Ricetta Falafel

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Sono ancora vivo...

Ciao... scrivo in un ritaglio di tempo per dire che sono ancora vivo anche se non sembra...
purtroppo sono stato molto incasinato con la mia laurea ed altri progetti che ho e non ho avuto tempo di sfiorare i fornelli, comunque tutto dovrebbe tornare alla normalità presto, forse questa settimana stessa.

Intanto ti lascio con il mio nuovo look da ingegnere!

un leggero cambiamento...

Consiglio: Come separare l'albume dal tuorlo dell'uovo?

Ci siamo trasferiti, trovi il consiglio su separare l'uovo qui

Ricetta Pancake Salato

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Ricetta Pancacke Dolce

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Bloghissimo e altro

Ciao come va?
A me un po' meglio, ho passato dei giorni molto intensi in questo periodo (tra il viaggio a Parigi e la preparazione della tesi) e quindi non ho avuto il tempo di aggiornare il blog.
Comunque prometto che già la prossima settimana posterò qualche nuova ricetta, inoltre, ho intenzione di cominciare una serie di video con consigli su come eseguire certe operazioni in cucina (es. tritare una cipolla, separare l'albume dal tuorlo di un uovo...)

Un'altra notizia, il mio blog è entrato a far parte della famiglia di bloghissimo.it un aggregatore di blog italiani molto interessante, vi consiglio di farci un salto.
Spero quindi che cominceranno a venire nuovi visitatori da questo aggregaretore. In tal caso un cordiale benvenuto a tutti voi :)